[2]Miei
cari ragazzi, ho da poco scoperto, con mia grande sorpresa, che la mia famiglia
materna è piena di fantastici cuochi. Non c’è, infatti, soltanto mia madre a
saper cucinare benissimo, che ha a sua volta, l’ha imparato dalla madre e da
nostra zia, ma ci sono anche i miei due zii che, in cucina, se la cavano
piuttosto bene. Questi miei due parenti, tanto per fare un esempio, ieri sera 7
gennaio ’16, hanno preparato, con un forno elettrico portato a posta, delle
splendide pizze che abbiamo tutti mangiato con piacere. Un lavoro, per dirla in
breve, da grandi Chef, degno di un ristorante. Costoro, infatti, stanno pensando
di aprire una sorta di “Tavola Calda”, dove servire birra e pizza prodotte in
maniera artigianale. Loro, difatti, hanno già tutto l’occorrente, manca solo la
location giusta. Io, immagino già l’insegna: “Stasera a Casa Prota”!
Antonio Aroldo
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