[2]Papa
Leone XIII, al Secolo Gioacchino Pecci, era, tra le altre cose, anche un
attento “Igienista Alimentare”. Questo significa che lui stava sempre molto
attento al Cibo che mangiava e che faceva mangiare ai membri della sua “Piccola
Corte”. Beh, dopo le “Grandi Abbuffate” dei Secoli Scorsi, ci voleva proprio un
Pontefice così, non trovate? Egli, infatti, scrisse, usando un’eccellente
Latino un poemetto dove diede ottimi consigli per una “Corretta Alimentazione”
anticipando cose che ancora si usano al “Ministero
della Sanità Italiana”. In quelle pagine, per esempio, si consigliò la massima
Pulizia in Cucina per non aiutare la possibile insorgenza di Malattie.
Antonio Aroldo
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