“Le Nuove Regole Italiane della Buona Creanza per la Francia Rinascimentale” Caterina De-Medici, quando sposò Enrico II di Valois, introdusse alla Corte Francese alcuni importanti innovazioni che adoperiamo ancora oggi. Stiamo parlando, cioè, dell’uso della Forchetta a Tavola. I Francesi, prima del suo arrivo infatti, utilizzavano le mani. Ella, però, non si limitò a questo. La nostra protagonista, difatti, fece in modo d’introdurre anche un altro importante elemento. La Regina-Madre, tanto per farla breve, iniziò a portare, quando morì il Marito, abiti di colore nero per lutto in un paese in cui era, invece, previsto il “Bianco”. La Vedova, per chiarirci, incominciò a indossare vestiti scuri il giorno della Morte del Coniuge e non smise più! Antonio Aroldo