^[1] “Dimenticanze Pericolose”

[2]Gli Allevatori negli anni 50, iniziarono ad allevare i Polli in maniera intensiva. Questo, purtroppo, fece abbassare la qualità del prodotto finale, ossia quella del “Pollo a Tavola”. Le Massaie inoltre, proprio in quel determinato periodo- non avendo più la servitù in casa, furono costrette a fare tutto, soprattutto, cucinare per le loro Famiglie. Tutto ciò, in altre parole le sottopose a un forte stress a cui non erano mai state abituate da piccole. Una condizione, questa, che certe volte le portava a scordarsi di lavarsi le mani prima di cucinare i Cibi e questo portò a moltissimi Gravi Casi di “Salmonella”.

Antonio Aroldo

   

 

 

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[1] Tutti i Diritti sono Riservati al Firmatario del Presente Articolo

[2] http://www.ilfattoalimentare.it/salmonella-uova-uk-lion-code.html